Onde é mais barato comprar frutas e legumes: Feira, hortifruti ou supermercado? Veja aqui

Onde é mais barato comprar frutas, verduras e legumes? Responder a essa pergunta não é uma tarefa fácil. Especialmente porque as próprias medidas de venda dos estabelecimentos são diferentes. Enquanto os supermercados e hortifrutis vendem por peso, nas feiras os itens são vendidos em unidades (dezena, dúzia, etc). Mas, para tentar ajudar o comprador, a Proteste, entidade de defesa do consumidor, tentou mapear os preços praticados para chegar a uma conclusão.

No estudo, a Proteste levou em consideração cinco frutas (banana prata, laranja pêra, limão taiti, maçã gala nacional, uva Thompson), seis legumes (alho, batata, berinjela, cebola, cenoura, tomate) e três verduras (alface, brócolis e espinafre), que foram mapeados em 18 supermercados, 18 hortifutris e quatro feiras no Rio de Janeiro e em São Paulo, totalizando 40 locais por cidade. Os preços foram mapeados entre os dias 1º e 14 de junho deste ano.

Para tentar facilitar a comparação com as feiras, onde muitos alimentos são vendidos por unidades ou lotes (pacotes com um determinado número daquele item), a Proteste considerou o peso médio dos produtos que não são vendidos por quilo, para tentar chegar à conclusão de quanto custa cada unidade.

Na cidade do Rio de Janeiro, a cesta dos 14 produtos pesquisados sairia mais barata na feira. Segundo o levantamento, a diferença seria de 15% em relação ao mais caro, os hortifrutis. No Rio, a economia de quem comprou tudo na feira foi de R$ 14,89.

Em São Paulo, as feiras também são a opção mais em conta. Segundo o levantamento, quem optasse por comprar todos os produtos nela, gastaria 22% a menos. Na capital paulista, porém, os estabelecimentos mais caros são os supermercados.

Dicas

Ainda que as feiras tenham se mostrado mais baratas que os demais estabelecimentos, é preciso estar atento a alguns pontos.

É importante lembrar, por exemplo, que esse resultado leva em consideração os preços médios, as promoções feitas em supermercados ou hortifrutis podem fazer muita diferença.
Outro ponto importante que deve ser ressaltado é que, nas feiras, é possível aproveitar o momento da “xepa” para economizar, uma vez que nem todos os produtos vendidos no final da feira são de baixa qualidade. Além disso, nesses locais também é possível pedir desconto, diferente do que acontece em estabelecimentos como os mercados.

Se o consumidor preferir, ele também pode perguntar aos feirantes quantos quilos tem um lote (ou mesmo levar uma balança de mão) para verificar se está pagando caro ou barato pelo produto.

Nos supermercados, por sua vez, vale a pena procurar se informar sobre os dias específicos de promoções no setor hortifruti. Além disso, é interessante procurar por produtos “da época”, quando muitos itens estão mais baratos (e são de melhor qualidade).

Fonte: Valor Econômico